今朝は、りんごを使ったケークを焼きました。うっすらピンク色に煮た紅玉りんごを、優しい甘みの生地にたっぷりのせて… もっと読む りんごのアーモンドケーク

新しく箱入りの詰合せが出来ました。定番のガレットやチョコチップのサブレなど6種類に、通常8個入りの袋詰めのネー… もっと読む サブレ詰合せ

今日ご紹介するのは、りんごのタルト。毎年作っている定番のタルトです。底には少し甘く煮たりんご、上には生のりんご… もっと読む りんごのタルト

今年も洋梨の時期がやってきました。シロップで煮たラフランスを、アーモンドクリームにのせてじっくり焼いています。… もっと読む 洋梨のタルト

秋晴れの気持ち良いお天気ですね。今日は、かぼちゃのキッシュを焼きました。ホクホクのかぼちゃに、蒸焼きにした玉ね… もっと読む 本日のキッシュ

今年も秋のメニュー、スイートポテトのタルトが登場です。採れたての新さつまいもをたっぷり使っています。あえて少し… もっと読む 秋のタルト

今日は、ほうれん草と玉ねぎのキッシュが焼けています。 サブレのおすすめは、ロミアスです。周りのサクサクした生地… もっと読む 本日のキッシュ

日に日に秋らしくなってきて、今日から10月ですね。お店のメニューも少しずつ変わっています。昨日人気のあった”く… もっと読む 10月

今日は金曜日ですが、10:00〜14:00まで開店しています。皆さまのご来店、お待ちしております。 また、10… もっと読む お知らせ

久しぶりにキッシュを焼きました。今日の具は、ベーコン・じゃがいも・玉ねぎがたっぷり入っています。キッシュをご希… もっと読む 本日のキッシュ