粉枝より

9月15日

夜の雨も上がって、晴れてきましたね。今日も10:00〜12:00の午前営業となっています。よろしくお願い致します。 巨峰のタルト プルーンのタルト アーモンドのタルト プラムのタルト キャラメルバナナとピーカンナッツのケ… もっと読む 9月15日

粉枝より

9月14日

早いもので9月もあっという間に半分が過ぎてしまいました。どんどん秋になりますね。夏の間にコンポートにした桃を使った白桃のタルトは、今日で終わりになります。もうすぐ、りんごや栗の時期がやってきます。楽しみにお待ちくださいね… もっと読む 9月14日

粉枝より

9月8日

夏期休業が明けて1週間、毎日皆さまにご来店頂き、ありがとうございます。長いお休み明けは、毎回ドキドキしますが、久しぶりにお会いできる方がたくさんいらっしゃって、本当に有難く思います。今日も午前中は雨が降らずに過ごせそうで… もっと読む 9月8日

粉枝より

プルーンとラズベリーのアーモンドケーク

久しぶりに朝から晴れですね。気持ちの良いお散歩日和になりそうです。昨日までタルトだったプルーンが、今日はラズベリーと合わせてケークになって登場です。しっとり柔らかい生地に、ラズベリーの酸味も加わって、紅茶に合いそうなお味… もっと読む プルーンとラズベリーのアーモンドケーク

粉枝より

9月6日

今週も10:00〜12:00までの午前営業となります。お気をつけください。写真は“プルーンのタルト“。アーモンドクリームにプルーンを合わせて、上にはカリカリのクランブルをトッピングです。メニューも少しずつ秋らしくなってき… もっと読む 9月6日

粉枝より

巨峰のタルト

今日は雨降りの1日になりそうですね。今週になって、急に涼しくなってきましたので、皆さん体調にお気をつけ下さい。今日ご紹介するのは、今が旬の“巨峰のタルト“。カスタードクリームを合わせたアーモンドクリームに、巨峰を粒のまま… もっと読む 巨峰のタルト