粉枝より

久しぶりの・・

今日は、久々にフォンダンショコラがあります。だんだん暑くなってきたので、少し前からお休みしていたのですが、何人かのお客様から、「今日はフォンダンショコラありませんか?」というお声がありました。ご予約して頂いた方もいらっし… もっと読む 久しぶりの・・

粉枝より

プラムのタルト

今日は、プラムがタルトになりました。紅茶風味のアーモンドクリームに、プラムをのせて焼いています。プラムの酸味の後に、アールグレイの香りが広がります。 最近おすすめの、ブルーベリーのチーズタルトもご用意しています。ぜひお試… もっと読む プラムのタルト