昨日届いたばかりの紅玉りんごが、タルトになって登場です。丸ごと1個を薄くスライスしてパイ生地にのせ、溶かしバターを塗ってじっくりと焼きました。甘酸っぱい紅玉りんごの味を、ぜひお試し下さい。なお、本日は12:00までの営業… もっと読む 紅玉りんごのタルト

9月もいつの間にか残り2日間、なんだかあっという間です。そろそろりんごの焼菓子も登場します。今日は、14：00までの通常営業です。皆さまのご来店ををお待ちしております。 栗のタルト 巨峰のタルト プルーンのクランブルタル… もっと読む 9月29日

いつもご利用頂き、ありがとうございます。今週の営業時間の変更のお知らせです。29日（水）10:00〜14:00、30日（木）10:00〜12:00とさせて頂きます。急な変更となり申し訳ありません。 また、10月の営業日カ… もっと読む 営業時間の変更と10月のお知らせ

今日のキッシュは、きのこと玉ねぎのキッシュです。バターでじっくりとソテーした具が、たっぷりと入っています。写真は、“プルーンの紅茶ケーク“。紅茶香る生地に、ほんのり酸味もあるプルーンが入って、秋らしい味になっています。 … もっと読む 本日のキッシュ

秋の味覚、栗のタルトが登場です。敷き詰めたマロンクリームの中には、細かくした栗の渋皮煮を混ぜ込み、上には丸ごと一粒の渋皮煮をのせて焼き込んでいます。季節の味をお楽しみ下さい。 なお、今日から営業時間が通常通りに戻ります。… もっと読む 栗のタルト

9月に入ってから午前中営業の毎日でしたが、27日（月）より通常の営業時間に戻ります。月曜日10:00〜14:00/15:00〜16:30、火•水•木曜日10:00〜14:00となります。なお、28日（火）は、都合により1… もっと読む 来週の予定

今朝はキッシュが焼き上がっています。ブロッコリーと玉ねぎがぎっしりと入っていて、お昼ごはんにおすすめです。今日も12:00までの営業となりますが、よろしくお願いします。 巨峰のタルト ラズベリーチーズのタルト ドライフル… もっと読む 本日のキッシュ

秋晴れの気持ち良いお天空になりましたね。今週も今日と明日の2日間、10:00〜12:00までの営業となります。お気をつけてご来店下さい。では、今日のお菓子達です。 巨峰のタルト くるみのコーヒータルト プラムのタルト ラ… もっと読む 9月21日

今週、人気だった“プルーンとラズベリーのケーク“。今日は、プラムを使って焼いたら、プラムの真っ赤な色が鮮やかな断面になりました。しっとり柔らかい生地のこのケークには、いろいろなフルーツを合わせて焼いていますが、ちょっと甘… もっと読む プラムとラズベリーのケーク

夜の雨も上がって、晴れてきましたね。今日も10：00〜12:00の午前営業となっています。よろしくお願い致します。 巨峰のタルト プルーンのタルト アーモンドのタルト プラムのタルト キャラメルバナナとピーカンナッツのケ… もっと読む 9月15日