今日も晴れて気持ち良いお天気ですね。先週お知らせしたクリスマスケーキのご案内、早速ご予約頂きましてありがとうございます。ビッシュドノエルの方は、限定数まで残り1台となりました。ご希望のお客様はお早目にご予約下さい。いちご… もっと読む 11月14日

本日、都合により11:00開店とさせて頂きます。急な変更で申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

秋晴れのお天気が続いて、気持ちの良い毎日ですね。何人かのお客様から、クリスマスケーキのお問合せを頂いており、とても有難く思います。今週中にはご案内を出せると思いますので、もう少しお待ち下さい。 栗とカシスのタルト 洋梨の… もっと読む 11月9日

クリスマスケーキのご予約についてお知らせします。今年のケーキは2種類、お渡し日は12月23日（金)となります。 “クリスマスいちごのタルト“ タルト台にカスタードクリームといちごを乗せて仕上げています。14cmホールサイ… もっと読む クリスマスケーキのご案内

先週までの“紅玉りんごのタルト“に変わって、毎年定番の“りんごのタルト“も登場しました。中には柔らかく煮たりんごを敷き、生のりんごをスライスしてのせ、生クリームや卵を合わせたソースをまわしかけて焼いています。りんごの美味… もっと読む 11月8日

今週から“洋梨のタルト“が始まります。シロップで煮たラフランスをのせて、じっくりと焼いたタルトは、洋梨の甘味と香りがいっぱいです。秋の味覚、お楽しみ下さい。なお、本日は12：00までの営業となります。お気をつけ下さい。 … もっと読む 11月7日

今朝は少し曇っているようなお天気ですが、これから晴れて暖かくなってくるといいな。。と思っています。“紅玉りんごのタルト“の出番もあとちょっと。りんごの時期はまだまだこれから。いろいろなりんごの焼菓子、お楽しみ下さい。 栗… もっと読む 11月2日

今日から11月。季節はあっという間に進んでいきますね。久々に焼いた“キャラメルバナナとピーカンナッツのタルト“。濃い目にキャラメリゼしたバナナの濃厚な甘味が美味しい季節です。栗を使ったタルトは、来週辺りで終わりかな。。と… もっと読む 11月1日