今週はバレンタインデーですね。明日は祝日でお休み、明後日〜14日（金）までは営業日となります。チョコレートのお菓子もご用意して、お待ちしております。 ナッツのタルト りんごのタルト 金柑のタルト いちごのクランブルタルト… もっと読む 2月10日

焼菓子の魅力のひとつは、香りだと思います。焼いている時の甘い香りに、少し香ばしさの加わった焼き上がりのいい香り。文字も写真も、音や動画も届けられるようになったけれど、この香りは送り届けられない。。だから、お店に来て下さっ… もっと読む 2月6日

最近人気の“ショコラのタルト“。冬はチョコのお菓子、いいですね。今日はいつもよりたくさん焼きました。しっとり柔らかい“いちごのアーモンドケーク“も、優しい甘さでおすすめです。どうぞお召し上がりくださいね。 ナッツのタルト… もっと読む 2月5日

今朝は明るく陽が差していて、その分寒さが和らいで感じますね。今日は、さつまいと玉ねぎのキッシュを焼いて。。キッシュは週に1日のペースでお出ししています。旬の“金柑のタルト“もおすすめです。 くるみのコーヒータルト りんご… もっと読む 2月4日

2月の始まりは、とても寒い週になりそうですね。でも、寒い時期は焼菓子が美味しく頂ける季節だな。。と思います。今日のおやつにいかがですか。 ラズベリーチーズのタルト りんごのタルト 金柑のタルト いちごのクランブルタルト … もっと読む 2月3日