9月に入っても暑さは続いていますが、朝晩はほんの少し夏の終わりを感じる時も出てきました。秋は果物もたくさん。りんごや栗も見かけるようになり、洋梨も熟すのを待っています。新さつまいもも出てきて、なんだか追いかけられるように… もっと読む 9月9日

今日は都合により、開店時間が10:45頃になります。急な変更でご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。また、お取り置きもお受けできません。 週明けの今日は、また厳しい暑さになりそうですね。皆さま、くれぐれも体… もっと読む 9月8日

秋のおすすめ　“巨峰のクラフティー“。葡萄も今がシーズンですね。味の濃い巨峰を、卵や生クリームを合わせたクラフィテー液と一緒にタルトに流し込んで焼き込みます。瑞々しい巨峰の甘味をたっぷりと味わって頂きたいな。。と思います… もっと読む 9月4日

秋の味覚　いちじく。プチプチとした独特の食感がとても魅力的で、タルトに焼き込んでも存在感があります。マスカルポーネのクリーミーさを添えて“いちじくとマスカルポーネのタルト“、ぜひお召し上がり下さい。 白桃のタルト いちじ… もっと読む 9月3日

今日は、わくわく広場トナリエクレオつくば店の方にも、タルトを少しご用意できました。つくば駅にお出かけの方は、よろしければお立ち寄り下さいね。厳しい暑さの日々、お出かけされる方は、くれぐれもお気をつけ下さい。 白桃のタルト… もっと読む 9月2日

今日から9月の営業が始まります。夏期休業の間に季節は進んで。。ブルーベリーの時期は過ぎてしまいましたが、桃やいちじくが出てきました。“白桃のタルト“は、白ワインでコンポートした桃を、サワークリームを加えた爽やかなアーモン… もっと読む 9月1日