今日はいちごのクランブルタルトが焼けています。 甘いいちごに、カリカリのクランブルがのっています。他に、金柑・ラフランス・りんご・チーズのタルトもあります。ラフランスのタルトは、今週で終わりの予定です。  

今年も今日から金柑のタルトが登場します。 サクサクのパイのような生地にアーモンドクリームを入れて、はちみつと砂糖で甘く煮た金柑をのせて焼きました。冬のこの時期だけの限定商品となります。ぜひお試し下さい。  

2018年は明日から営業を開始します。明日の営業時間は、10:00〜12:00までとなりますので、お気をつけ下さい。1月は、金柑やいちごを使ったタルトがまもなく登場する予定です。 今年もどうぞよろしくお願い致します。

クリスマスが終わり、今年も1年間の営業を無事に終了することが出来ました。 春にはマルシェへの出店をしたり、秋には1周年を迎えたりして、昨年より多くのお客様に粉枝を知って頂くことが出来ました。皆さまのおかげで、今年1年を終… もっと読む 2017年

12月18日（月）から21日（木）まで、都合によりお休みさせて頂きます。急なお休みで申し訳ありません。

いよいよクリスマスが近づいてきましたね。 昨年もお作りしていたオーナメントクッキーが、今日から登場です。1枚ずつ紐がついていますので、ツリーに飾って楽しんでからお召し上がり頂くことも出来ます。    … もっと読む クリスマスのサブレ

突然で申し訳ありませんが、明日11日は、都合によりお休みさせて頂きます。急なお休みでご迷惑おかけします。 また、クリスマスケーキのフォンダンショコラは、おかげさまで予約数となりましたので、ご予約を締め切らせて頂きます。

今週からスイートポテトのタルトが登場しています。 さつまいもの優しい甘味に、ほんの少しのラム酒を入れています。ぜひお試し下さい。

明日から新しいタルトが登場します。 《りんごとくるみのクランブルタルト》 厚めにスライスしてバターでソテーしたりんごに、キャラメリゼしたカリカリのくるみを合わせて、シナモン風味のクランブルをのせて焼きました。温かい紅茶に… もっと読む りんごとくるみのクランブルタルト

いよいよ12月に入り、クリスマスが楽しみな時期ですね。 クリスマスケーキですが、ブッシュドノエルはご好評を頂き、限定販売数になりましたので、ご予約を締め切らせて頂きます。ご予約頂いた皆様、どうもありがとうございます。 フ… もっと読む ブッシュドノエル