ブルーベリーの時期がやってきました。今が旬のブルーベリーを使ったタルトが今日から登場です。 《ブルーベリーのタルト》 アーモンドクリームにつくば産のブルーベリーをのせ、カリカリのクランブルを振りかけて焼きました。中には、… もっと読む ブルーベリーのタルト

暑い日が多くなってきましたね。 今週からレモンを使った爽やかなサブレをご用意しました。 《レモンのサブレ》 国産レモンの果汁とすりおろした皮を生地に混ぜ込みました。レモンの香る爽やかなサブレになっています。 今のところ、… もっと読む レモンのサブレ

今日から新しいタルトが始まります。 《バナナのタルト》 アーモンドクリームの上にバナナを敷き詰め、グラニュー糖を振りかけて焼き込みました。バナナの香りたっぷりのタルトです。 ぜひお試し下さい。

いちごのクラフティーは、今週で終わりになります。清見オレンジのタルトも、そろそろ終了です。 季節もだんだん春から夏に移っていきますね。

明日から登場の新しい商品のお知らせです。 《ダークチェリーのケーク》 シロップ漬のダークチェリーとクリームチーズが入っています。サワークリームを少し混ぜた生地とダークチェリーの甘酸っぱさで、爽やかな味わいに仕上がっていま… もっと読む ダークチェリーのケーク

今週から、お店の隣の敷地で工事が始まっています。大きな工事車両の出入りもありますので、お車でご来店のお客様は、お店前に駐めていただけるようお願いします。駐車場のご用意がなく、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。 自転車の… もっと読む お知らせ

連休も今日で終わりですね。皆さま、いかがお過ごしになりましたでしょうか。 粉枝も、明日から通常営業です。明日の月曜日から、閉店時間が17:00より16:30に変わります。よろしくお願いします。

今日からいちごのクランブルタルトに代わって、いちごのクラフティーが登場します。 《いちごのクラフティー》 タルトの土台に、卵や生クリームを合わせた生地を流し込み、いちごと一緒に焼き上げています。プリンのような食感で、さっ… もっと読む いちごのクラフティー

来週から5月になります。フルーツを使ったタルトも、そろそろ種類が変わっていく時期です。 5月は、3・4日が祝日のためお休みとなります。また、8日（月）より、月曜日の営業時間が少し変わります。夕方の閉店時間が30分早まり、… もっと読む 5月のお休み

明日は、新しい焼菓子がお店に並びます。 《ガトーバスク》 厚めのクッキー生地の中に、ラム酒風味のカスタードクリームとレーズンを入れて焼き上げました。ラム酒が香る大人向けの焼菓子です。