昨日は、とても暑い中お店に足を運んで頂き、ありがとうございました。今日も朝から強い陽射しが照りつけています。お出かけの際は、お気をつけ下さいね。昨日ご紹介した“レモンのケーク“、今日も並んいますので、ぜひお試し下さい。 … もっと読む 7月11日

今週は陽射しが強くて暑い毎日になりそうですね。今日は、さっぱりとした“レモンのケーク“をご用意しました。国産レモンの果汁と皮を生地と周りの衣にも使って、レモンの酸味が爽やかなケークです。今日は小さなサイズでお試し頂けたら… もっと読む 7月10日

今日は、じゃがいもと玉ねぎのキッシュが焼き上がっています。これから、雨も上がってお天気も回復してくるようですね。皆さまのご来店、お待ちしております。 ブルーベリーのタルト プラムのタルト キャラメルバナナとピーカンナッツ… もっと読む 7月6日

今週は、開店前にフィナンシェを焼いています。焼きたては周りがカリッとしていて、焦がしバターの香りが口の中いっぱいに広がります。この焼きたてを味わって頂きたくて、袋詰めせずにそのまま並べています。ぜひ一度お召し上がり下さい… もっと読む 7月5日

今日は、今が旬のプラムとルバーブを使ったケークをご用意しました。優しい甘さの生地に、プラムとアーモンドスライスを散りばめて、中にキュンとした酸味のルバーブをしのばせています。２つの酸味が合わさって、爽やかな味のケークにな… もっと読む 7月4日

今日から7月の営業の始まりです。暑い日が続いていますね。家で涼んでひと休みの時間に、焼菓子のお供があると嬉しいかな。。と思います。今日は、これからフィナンシェが焼き上がります。 ブルーベリーのタルト プラムのタルト バナ… もっと読む 7月3日

今朝は、ズッキーニとミニトマトのキッシュが焼き上がりました。夏野菜がたっぷりです。今日は、12:30までの営業となりますので、お間違えないようお気をつけ下さい。また、恐れ入りますが本日お取置きはお受けできません。よろしく… もっと読む 6月29日

独特の酸味が美味しい“ルバーブのタルト“。あまり聞き慣れない名前ですが、年々知って下さる方も増えてきました。おかげさまで今年のお取寄せ分もなくなるので、終わりになります。また来年、楽しみにして頂けたら嬉しく思います。 宇… もっと読む 6月27日

6月も最終週、暑い毎日が続くようになりましたね。今日のおすすめは、“ブルーベリーのチーズケーキ“。砂糖を加えて、粒感を残したままさっと煮たブルーベリーを加えて、焼いています。冷やしてお召し上がり頂くのがおすすめです。 な… もっと読む 6月26日

7月の営業日カレンダーを更新しました。24日から8月末まで、夏期休業とさせて頂きます。よろしくお願いします。