りんごを使った新しいタルトの登場です。薄く敷いたアーモンドクリームの上にラズベリージャムを塗り、りんごを1個分スライスしてのせました。上にはカリカリのクランブルをトッピング。りんごの時期もだんだんと終わりが近づいてきまし… もっと読む りんごのクランブルタルト

春が近づいてきて、清見オレンジのタルトが登場です。アーモンドクリームにもオレンジの果汁がたっぷり染みわたっています。今日は、10：00～12：00と夕方15：00からも営業しています。皆さまのご来店お待ちしております。

3月14日はホワイトデーですね。お店でもホワイトデーのギフトになる詰合せをご用意しました。ホワイトチョコとドライフレークのラズベリーで飾った可愛らしいサブレが入っています。明日から並びますので、ぜひご覧下さい。なお、明日… もっと読む WhiteDayの贈り物

今日は、きのこと玉ねぎのキッシュを焼きました。キャラメルバナナとピーカンナッツのタルトも、久々に登場です。今日から午前営業12:00閉店となります。よろしくお願いします。

3月は今日までが通常営業です。明日5日より午前営業になります。寒かったり暖かくなったりの日々ですが、皆さん体調にお気をつけてお過ごしくださいね。

今日のおすすめは、りんごとカラメルくるみのケークです。先月から時々お出ししているのですが、この時期にぜひ味わって頂きたいな～と思います。甘く煮たりんごの入った優しい味わいのケークに、くるみの香ばしさと食感が加わって、いろ… もっと読む 今日のおすすめ

先日の小中学校休校要請によって、3月の営業時間を変更させて頂きます。お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません。2・3・4日は通常営業を行います。5日より10:00〜12:00の午前中のみの営業となります。なお、月曜日… もっと読む 3月営業時間のお知らせ

今日はサブレのご紹介です。最近、定番になりつつある”ディアマン”。周囲につけて焼いたグラニュー糖がきらきらした様子から、フランス語で”ダイヤモンド”という意味から名づけられています。他のサブレに比べてバターの割合が多く、… もっと読む ディアマン

2月もあっという間に終わりが近づいてきました。少しずつ暖かくなってきて、春の気配がしますね。3月に入ったら、ホワイトデーの贈り物もちょっとずつご用意していきたいなと思います。写真は、いちごのクランブルタルト。小粒のいちご… もっと読む 2月25日

3月の営業日カレンダーを更新しました。13日（金）はホワイトデー前日のため、営業します。ホワイトデー用のギフトもご用意する予定です。19日はお休み、24日は12：00閉店となります。また、25日から春休みとさせて頂きます… もっと読む 3月のお休み