大変申し訳ありませんが、本日急用のためお休みとさせて頂きます。

7月のお休みをお知らせします。 5日（水）は都合によりお休みとなります。そして、24日から8月末まで夏期休業とさせて頂きます。少し長いお休みとなり申し訳ありませんが、よろしくお願いします。 また、7月17日は祝日ですが、… もっと読む 7月のお休み

来週6月29日（木）は、都合により営業時間が変更になります。 閉店時間が少し早まり、12:30までの営業とさせて頂きます。よろしくお願いします。

不安定なお天気の毎日ですが、皆さん体調を崩されたりしていませんか？ 今日は、新しいサブレのご紹介です。 《チーズのサブレ》 パルメザンチーズの香りがたっぶり、ほんのり塩気を感じるサブレです。ホロッと崩れやすいサブレのため… もっと読む チーズのサブレ

今週はブルーベリーが入荷しました。ブルーベリーのタルトも今日からお店に並んでいます。短い時期だけのタルトですので、ぜひお試し下さい。 また、各種タルトのホールサイズもご予約にてお作りしています。

今日から6月ですね。今月のお休みは通常通りで、金・土・日・が定休日となります。 梅雨の時期でお天気がすぐれないことも多いですが、梅雨の晴れ間にお散歩がてらご来店下さい。 本日はブルーベリーのタルトは都合によりお休みです。… もっと読む 6月のお休み

ブルーベリーの時期がやってきました。今が旬のブルーベリーを使ったタルトが今日から登場です。 《ブルーベリーのタルト》 アーモンドクリームにつくば産のブルーベリーをのせ、カリカリのクランブルを振りかけて焼きました。中には、… もっと読む ブルーベリーのタルト

暑い日が多くなってきましたね。 今週からレモンを使った爽やかなサブレをご用意しました。 《レモンのサブレ》 国産レモンの果汁とすりおろした皮を生地に混ぜ込みました。レモンの香る爽やかなサブレになっています。 今のところ、… もっと読む レモンのサブレ

今日から新しいタルトが始まります。 《バナナのタルト》 アーモンドクリームの上にバナナを敷き詰め、グラニュー糖を振りかけて焼き込みました。バナナの香りたっぷりのタルトです。 ぜひお試し下さい。

いちごのクラフティーは、今週で終わりになります。清見オレンジのタルトも、そろそろ終了です。 季節もだんだん春から夏に移っていきますね。