今朝はキッシュが焼き上がりました。“ブロッコリーとじゃがいものキッシュ“。きゅんと酸っぱいレモンのケークもおすすめです。どうぞお立ち寄り下さい。 ブルーベリーのタルト ラズベリーチーズのタルト チェリーのタルト 宇和ゴー… もっと読む 6月12日

ブルーベリーの季節がやってきました。つくば産の甘味があってとても美味しいブルーベリーをたっぷりと乗せて、カリカリとしたクランブルのトッピングと合わせて焼き上げています。旬の味をお楽しみ下さい。 ブルーベリーのタルト チェ… もっと読む 6月10日

今日はキッシュの日。初夏の野菜ズッキーニを、玉ねぎと合わせてソテーしました。おやつのお菓子と一緒にいかがでしょうか。 チェリーのタルト 宇和ゴールドのタルト キャラメルバナナとピーカンナッツのタルト くるみのコーヒータル… もっと読む 6月6日

この時期、いろいろな所で紫陽花の花を見かけます。季節を感じさせる紫陽花やラベンダー、とてもきれいで好きだったりします。一年中タルトを焼いているけれど、「そろそろこの時期かな。。」と、季節を思い出してもらえるとお菓子である… もっと読む 6月5日

雨上がりの陽射しがきれいな朝ですね。今日はお出かけ日和のいいお天気。先日ご紹介した“レモンのケーク“もご用意しました。今日は、都合により13:30閉店とさせて頂きます。よろしくお願いします。 ラズベリーチーズのタルト チ… もっと読む 6月4日

6月に入りました。梅雨が近づいて、不安定なお天気が多くなりましたね。もうすぐブルーベリーの季節。早くつくば 産ブルーベリーの収穫が始まらないかなぁ。。と、そんなことを思う日々です。 ラズベリーチーズのタルト 宇和ゴールド… もっと読む 6月3日

5月最後の営業日。晴れていいお天気になりました。今日は“レモンのケーク“をご用意しました。広島県産レモンの皮をすりおろして、果汁と一緒に生地に混ぜ込んでいます。レモン果汁で作ったアイシングをかけて仕上げ、口の中いっぱいに… もっと読む 5月30日

昨夜の雨風もおさまって、穏やかな朝になりましたね。今日はキッシュの日。ブロッコリーとじゃがいもを入れて焼き上げました。開店前に焼き上がるフィナンシェもおすすめです。ぜひお召し上がり下さい。 キャラメルバナナとピーカンナッ… もっと読む 5月29日

今日は雨降りの1日になりそうです。おやつを選んで、お家でゆっくりと過ごせる時間があるといいですね。お出かけされる方は、お足元お気をつけください。 ラズベリーチーズのタルト 宇和ゴールドのタルト チェリーのタルト くるみの… もっと読む 5月28日

今週は荒れたお天気の日々になりそうですね。5月ももうすぐ終わり。だんだんと暑くなってきたので、“フォンダンショコラ“は秋までお休みにしようかなと思います。 ラズベリーチーズのタルト 宇和ゴールドのタルト チェリーのタルト… もっと読む 5月27日