今日から“宇和ゴールドのタルト“が登場します。宇和ゴールドは、グレープフルーツに似た柑橘類ですが、苦味がなくとっても爽やかな味です。下に敷き込んだアーモンドクリームも、サワークリームでさっぱり感を加えて、宇和ゴールドの果… もっと読む 5月14日

今朝はとっても良く晴れたいいお天気ですね。これから気温も上がって暑くなってくるようです。フォンダンショコラやチーズケーキをお持ち帰りのお客様。お時間がかかるようでしたら、保冷バッグ等をご用意して頂けると良いと思います。本… もっと読む 5月13日

5月も半ばにさしかかりました。先日、毎年お取り寄せしているルバーブの注文をしました。冬から続いたいちごの季節もだんだんと終わりが近づいてきて、初夏のルバーブやブルーベリーの時期になります。楽しみにお待ち下さいね。 いちご… もっと読む 5月12日

久しぶりにキッシュの日です。今日はブロッコリーとスナップエンドウの入った緑のキッシュ。ランチにどうぞお召し上がり下さい。 いちごのクランブルタルト くるみのコーヒータルト 清見オレンジのタルト ナッツのタルト キャラメル… もっと読む 5月8日

昨夜の雨も上がって、すっきり晴れた朝です。年々暑くなる時期が早くなる気がしますが、梅雨までの心地よい季節に、外で過ごす時間を楽しみたいですね。お散歩日和の今日も、皆さまのご来店お待ちしております。 いちごのクランブルタル… もっと読む 5月7日

今日から5月。お天気もよく気持ち良い1日になりそうですね。おやつを選んでお家でゆっくり…そんな1日のお手伝いができると嬉しいかな。。思います。 いちごのクランブルタルト チーズのタルト 清見オレンジのタルト アーモンドの… もっと読む 5月1日

4月も最終日となりました。連休中の方もいらっしゃるのでしょうか。外で過ごすのが気持ち良い貴重な季節。お出かけ日和のいいお天気ですね。お店はカレンダー通りに営業しています。皆さまのご来店、お待ちしております。 &#x273… もっと読む 4月30日

春になって、いちごも露地物の小粒のいちごがたくさん並ぶようになりましたね。甘みがぎゅっと詰まっていて、小さな粒をころころとお菓子に入れるのが好きです。ジャムを作るのもいいですね。季節の果物、たくさん楽しんでいきたいです。… もっと読む 4月28日

5月の営業カレンダーを更新しました。新緑のきれいな季節になりますね。来月もどうぞよろしくお願いします。

今朝はちょっぴり曇り空ですね。少し前には満開だった桜もあっという間に散って、4月も終わりが近づいてきました。季節の移り変わり、早いものですね。今日もフィナンシェ焼き上がります。どうぞご利用ください。 いちごのクランブルタ… もっと読む 4月24日