昨日はお天気の悪い中をご来店頂き、ありがとうございました。今朝は穏やかに晴れて、気持ちの良い1日になりそうですね。皆さまのご来店、お待ちしています。 ◯栗のタルト ◯キャラメルバナナとピーカンナッツのタルト ◯りんごのタ… もっと読む 11月8日

毎年定番の“りんごのタルト“ 今日から登場です。中には柔らかく煮たりんごを入れて、上には生のりんごをスライスしてのせて。。りんごたっぷりです。今は紅玉りんごを使って、ちょっと酸味も感じられる引き締まった味です。 今朝は風… もっと読む 11月7日

しっとりとした雨上がりの朝。だんだんと明るくなってきました。こんなに暖かい日が多いと、冬が近づいている気がしませんが、来月にはクリスマス。先日出したクリスマスケーキのご案内も、ぜひご覧下さい。 写真は“ラズベリーとクリー… もっと読む 11月6日

✳︎✳︎ 両日とも限定数になりましたので、締め切らせて頂きます✳︎✳︎ 今年のクリスマスケーキのご案内です。12月23•24日の2日間、ご予約にてお作りします。 ◯… もっと読む クリスマスケーキのご案内

明るく陽がさしてきました。これからだいぶ気温も上がるようですね。今日はキッシュの日。かぼちゃと玉ねぎのキッシュが焼き上がりました。お菓子達と一緒に、ぜひお召し上がり下さい。 ◯栗のタルト◯洋梨のタルト◯スイートポテトのタ… もっと読む 11月2日

昨日は急なお休みとなり、ご迷惑をおかけしました。今日から11月の始まりですね。これからの時期は、月日がたつのが本当に早く感じます。今年もあと2か月。11月もどうぞよろしくお願いします。 ◯栗のタルト◯洋梨のタルト◯キャラ… もっと読む 11月1日

10月31日（火）は、都合によりお休みに変更させて頂きます。次の営業日は、11月1日となります。どうぞよろしくお願いします。

今日は、昨日よりもたくさんのタルト達をご用意しました。キッシュも焼きあがっています。“れんこんと玉ねぎのキッシュ“。オーブンでじっくり焼いたれんこんは、まわりのシャキシャキ感を残しながら、中はホクホクとした食感です。どう… もっと読む 10月26日

朝、お店ではいろんな香りが漂います。渋皮煮の甘い栗の香り、ドライフルーツのラム酒の香り、焼き立てのフィナンシェのバターの香り。。 写真では香りは届けられないけれど、昼間「歩いていたら、いい香りがしてきたので•••」とご来… もっと読む 10月25日

久しぶりに、“アーモンドのタルト“を焼きました。サクサクのタルトの生地とアーモンドクリームの組合せって美味しいな。。と、シンプルに味わうお菓子。底に敷いたアクセントのフランボワーズジャムと、上を覆ったスライスアーモンドの… もっと読む 10月24日