季節が進んで、“チェリーのタルト“が登場しました。アメリカンチェリーをレモンとキルシュ（さくらんぼのリキュール）で漬けて、焼き込んでいます。ちょっと爽やか味のタルトです。ぜひお試し下さい。 宇和ゴールドのタルト チェリー… もっと読む 5月25日

雨上がりの朝、気持ち良いお天気ですね。今朝はキッシュを焼きました。ブロッコリーと新玉ねぎのキッシュです。開店前には、バターの香りいっぱいのフィナンシェも焼き上がります。フィナンシェはお取置きできませんので、ご了承下さい。… もっと読む 5月24日

昨日から一転して、だいぶ涼しくなりました。今日は雨降りの1日、お出かけのお客様、お足元に気をつけていらして下さいね。 宇和ゴールドのタルト いちごのクランブルタルト ナッツのタルト バナナのタルト チーズのタルト くるみ… もっと読む 5月23日

今日は、久しぶりに“バナナのケーク“をご用意しています。バナナの甘みで、子供さんにも食べやすいお菓子です。今日も暑い日になりそうですが、皆さまのご来店お待ちしております。 いちごのクラフティー 宇和ゴールドのタルト キャ… もっと読む 5月22日

5月から店内での営業に戻って、しばらくたちました。今まで立ち寄りやすかったベビーカーのお客様、店内へもベビーカーとご一緒にお入り頂いて大丈夫です。入り口に少し段差がありますので、お気をつけ下さいね。 いちごのクラフティー… もっと読む 5月18日

今日も晴れて暑くなりそうですね。昨日に続き、久しぶりのフィナンシェを焼いています。開店前に焼き上がるフィナンシェは、焼き立ての香りが広がります。タルトと一緒におひとついかがですか。 宇和ゴールドのタルト いちごのクラフテ… もっと読む 5月17日

今日はキッシュが焼けています。ブロッコリーと新玉ねぎがぎっしり入ったキッシュです。昼には暑くなってくるようですね。だんだんと気温の高い日が多くなりますので、フォンダンショコラなどお持ち帰りにお時間のかかるお客様は、保冷バ… もっと読む 5月16日

今日は雨の1日になりそうですね。5月も後半になると、だんだん梅雨の時期が近づいてきますね。ご来店のお客様、お足元気をつけてお越し下さい。 宇和ゴールドのタルト いちごのクラフティー キャラメルバナナとピーカンナッツのタル… もっと読む 5月15日

今日も晴れていいお天気の1日になりそうです。歩いていると、いろいろな所で花が咲いていて、お散歩にも良い季節ですね。先日、毎年お取寄せしているルバーブを頼みました。6月になって、真っ赤なルバーブが届くのが楽しみです。“ルバ… もっと読む 5月11日

今週から登場している“宇和ゴールドのタルト“。グレープフルーツに似たさっぱりとした柑橘です。土台のクリームにもサワークリームを加えて、爽やかな味に仕上げています。少しずつ気温の高くなるこの時期におすすめのタルトです。 宇… もっと読む 5月10日