11月は時が経つのが早い気がして、あっという間に12月がやってきそうです。12月下旬には、マルシェへの出店も予定しております。また改めてご案内しますね。 栗のタルト アーモンドのタルト ドライフルーツのクランブルタルト … もっと読む 11月11日

✳︎ 3日間とも全種類、締切りとなりました。ご予約頂いた皆様、ありがとうございます。 今年のクリスマスケーキのご案内です。12月23•24•25日の3日間、ご予約にてお作りします。 ✳︎24•… もっと読む クリスマスケーキのご案内

昨日は、焼きたてのフィナンシェをお客様にお渡しして喜んで頂くことができて、嬉しい気持ちになりました。今日も、開店前にフィナンシェが焼き上がります。どうぞご利用ください。 栗とカシスのタルト ナッツのタルト アーモンドのタ… もっと読む 11月6日

11月になりましたね。この時期としてはまだ暖かいけれど、だいぶ秋らしさを感じるようになりました。紅玉りんごの時期は、そろそろ終わり。。。りんごのお菓子も変わっていきます。 本日、都合により12:30閉店とさせて頂きます。… もっと読む 11月5日

10月最終日、今日の栗のお菓子は、“栗とカシスのタルト“。渋皮煮の栗をカットしてごろごろ並べた間に、カシスの実を散りばめて。。濃厚な栗の味とカシスの酸味が合わさって、温かい紅茶と美味しく頂けそうなお味です。 今日は都合に… もっと読む 10月31日

今日はキッシュの日。じゃがいもと玉ねぎがぎっしりと入ったキッシュを焼きました。これから雨もあがってくるといいですね。ご来店お待ちしております。 栗のタルト キャラメルバナナとピーカンナッツのタルト 紅玉りんごのタルト い… もっと読む 10月30日

営業時間変更のお知らせです。明後日31日（木）は、都合により12:30閉店とさせて頂きます。よろしくお願いします。 今朝はとても涼しくて、外の空気が心地よいです。“フォンダンショコラ“も美味しい時期になりました。どうぞお… もっと読む 10月29日

今週は雨の多い1週間になりそうですね。それでも、だいぶ秋らしくなって焼菓子の美味しい季節になりました。今日のおやつを選びにお立ち寄り下さい。 栗のタルト 洋梨のタルト 紅玉りんごのタルト いちじくとマスカルポーネのタルト… もっと読む 10月28日

11月の営業日カレンダーを更新しました。中旬には、クリスマスケーキご予約のご案内をしたいと思っています。どうぞよろしくお願いします。

季節の果物の洋梨。“洋梨のタルト“は、しっかりと熟すのを待って甘みがのった物を、シロップでコンポートにして使っています。この時期にぜひお召し上がり下さいね。 栗のタルト 洋梨のタルト 紅玉りんごのタルト いちじくとマスカ… もっと読む 10月24日