今日は柑橘のタルトを2種類ご用意しました。一つは、オレンジの香りがいっぱいに広がる“清見オレンジのタルト“。2つ目は、さっぱりめのクリームに爽やかな酸味の“宇和ゴールドのタルト“。お好みでお選び下さいね。 清見オレンジの… もっと読む 5月26日

今朝もいいお天気、暑くなりそうですね。定番商品のフォンダンショコラも、今月末くらいでそろそろお休みにしようかな。。と思います。この季節の果物のタルト達、お楽しみください。 ベリーベリーのタルト 宇和ゴールドのタルト くる… もっと読む 5月25日

今日は、2種類のケークが焼き上がりました。“カシスとオレンジのケーク“には、清見オレンジを使っています。オレンジの果汁がたっぷり染み込んだしっとりした生地に、カシスの酸味がアクセントになっています。レモン果汁のキリッとし… もっと読む 5月24日

いちごの季節も終わりが近づいてきました。6月に入ると、ブルーベリーにルバーブ、いちじくなどのフルーツが出てきます。残りわずかないちごのお菓子、お楽しみ下さいね。 ベリーベリーのタルト 宇和ゴールドのタルト アーモンドのタ… もっと読む 5月23日

久しぶりに晴れて気持ち良い朝ですね。お出かけ日和の1日になりそうです。今日は、ブロッコリーと新玉ねぎのキッシュを焼きました。ぜひお召し上がり下さい。なお、明日は都合によりお休みとなりますので、お気をつけ下さい。 宇和ゴー… もっと読む 本日のキッシュ

いちごの季節も、だんだんと終わりが近づいてきます。今日は、そのいちごにラズベリーを合わせて“ベリーベリーのタルト“を焼きました。いちごの甘さの中に、時々ラズベリーのキュンとした甘酸っぱさを楽しんで頂けます。 宇和ゴールド… もっと読む 5月17日

5月もあっという間に後半。暑くなったり涼しかったりのお天気で、雨の多い5月ですね。カラッと晴れた日が待ち遠しいです。今週は19日（木)がお休みとなりますので、お気をつけ下さい。 宇和ゴールドのタルト いちごのクランブルタ… もっと読む 5月16日

今朝は、“新じゃがとベーコンのキッシュ“が焼き上がりました。じゃがいもがごろごろ入っています。おやつと一緒にいかがですか。では、本日のお菓子達です。 いちごのクランブルタルト ナッツのタルト 清見オレンジのタルト くるみ… もっと読む 本日のキッシュ

今日は久々に“キャラメルバナナとピーカンナッツのケーク“を焼きました。キャラメリゼしてラム酒で香り付けした濃厚な甘味のバナナと、ピーカンナッツの食感が楽しめるケークです。最近人気の“レモンのケーク“もご用意しています。今… もっと読む 5月11日

予報が変わって、とってもいいお天気になりましたね。朝から元気の出てくる晴れです。今日もどうぞよろしくお願いします。 清見オレンジのタルト いちごのクランブルタルト ナッツのタルト バナナのタルト いちごのチーズタルト カ… もっと読む 5月10日