久しぶりの雨の1日ですね。ご来店の皆さま、お足元気をつけてお越しください。お待ちしております。では、今日のお菓子達です。 りんごのメープルクランブルタルト 洋梨のタルト キャラメルバナナとピーカンナッツのタルト アーモン… もっと読む 11月22日

今年も残り1ヶ月少しになりました。毎年、あっという間に12月がやってくる気がします。12月の営業日カレンダーを更新しました。24日（金）は、クリスマスイヴのため営業します。10:00〜14:00の営業です。どうぞよろしく… もっと読む 12月のお休み

今日は、りんごの新しいケークが登場です。ほんのり甘く柔らかく煮たりんごを生地に混ぜ込み、中にはキャラメリゼしてカリカリとした食感のくるみを入れました。寒くなってくると、こういう焼菓子が美味しい季節ですね。では、今日のお菓… もっと読む りんごとカラメルくるみのケーク

いつもご利用頂き、ありがとうございます。12月に向けて、焼菓子の詰合せのご依頼が増えてきました。皆さまのご希望に応えられますよう、1週間前を目安に早めのご予約を頂けると助かります。特に数の多い物は、お日にちに余裕を持って… もっと読む 詰合せ商品のご注文について

今日のキッシュは、ほうれん草と玉ねぎのキッシュです。今日もいいお天気。お散歩ついでにお立ち寄り下さい。では、今日のお菓子達です。 りんごのタルト ドライフルーツのクランブルタルト 洋梨のタルト ナッツのタルト スイートポ… もっと読む 本日のキッシュ

11月も半ばになり、だんだんと寒くなってきましたね。それでも、晴れた朝の冷たい空気は、とても気持ち良かったりします。今日はりんごを使ったメニューがたくさん。皆さまのご来店をお待ちしております。 ＊昨夜、12/24にクリス… もっと読む 11月15日

今年は、クリスマスケーキをご予約にてご用意致します。12月23日(木)•24日(金)のお渡しになります。 タルト台にカスタードクリームといちごを乗せて仕上げています。14cmホールサイズ　2800円。数量限定での販売とな… もっと読む クリスマスケーキのご案内

最近人気があるタルトは、“スイートポテトのタルト“。ころころとした丸い形が特徴的です。今の時期は、スイートポテトやりんごが季節のお菓子。通年で作っているものもありますが、タルトのメニューで季節の移り変わりを感じてもらえた… もっと読む 11月11日

昨日は雨の中をご来店頂き、本当にありがとうございました。今朝は雨も上がってすっきりです。今日は、かぼちゃと玉ねぎのキッシュを焼きました。かぼちゃはオーブンでじっくり蒸焼きにしているので、ホクホクした仕上がりです。昨日に続… もっと読む 本日のキッシュ

新しいりんごを使った焼菓子のご紹介です。たっぷり乗せたりんごには、溶かしバターを塗って、メープルシュガーで作ったクランブルをかけて焼いています。中にはキャラメリゼしたくるみも入って、カリカリとした食感も楽しめます。ぜひお… もっと読む りんごのメープルクランブルタルト