年々、夏がやってくるのが早くなってきたなぁ。。と思います。春は本当に短く、あっという間。しかも、最近の暑さはなかなか厳しいですね、暑い季節、うまく過ごせる方法があるといいな。。と思っています。皆さまも、体調を崩さないよう… もっと読む 7月8日

今日はとっても暑くなるようですね。昼間のお出かけも、ちょっぴり気合いがいるようになります。。上がじゃりっと酸っぱい“レモンのケーク“、ご用意しています。お立ち寄りの際は、ぜひお試し下さいね。 ルバーブのタルト ブルーベリ… もっと読む 7月4日

久しぶりにキッシュの登場です。今日は“じゃがいもと玉ねぎのキッシュ“。今週は雨続きかと思っていましたが、意外に晴れている日もあって、ちょっと恵まれたかな。。と思ったりしています。お立ち寄りの際は、ゆっくりおやつをお選び下… もっと読む 7月3日

今朝は晴れましたね。朝が明るいと、それだけでも元気が出てきます。暑い毎日が続くと、何かとちょっぴりやる気が落ちてきますが、ほんの少し甘いおやつで元気が出るといいな。。と思います。 ルバーブのタルト ブルーベリーのタルト … もっと読む 7月2日

梅雨らしいお天気ですね。今週はこんな毎日が続きそうです。暑い夏がやってくる前の、しっとりとした季節。つくば 産のブルーベリーのタルトは、今が旬です。 ルバーブのタルト ブルーベリーのタルト 宇和ゴールドのタルト プラムの… もっと読む 7月1日

7月の営業日カレンダーを更新しました。23日からは夏期休業となります。少し長いお休みとなりますが、よろしくお願いします。

暑い毎日が続いていますね。写真は、ご予約頂いた詰合せ。サブレを1枚ずつ入れて箱詰めにしています。数が多くなる程、その1枚を手にしてくれる方を思って、気持ちが引き締まります。 今日は6月最後の営業日。都合により12:00閉… もっと読む 6月27日

本日、都合によりお休みとさせて頂きます。急な変更となり申し訳ありません。

暑くなってくると、酸味のあるものが美味しく感じるようになりますね。その時期に獲れる果物や野菜って、上手く季節に合っているな。。と思います。“レモンのケーク“と“プラムのタルト“、どちらも酸っぱさが美味しいお菓子、お好みで… もっと読む 6月25日

もうすぐ7月、今日はとっても暑くなるようですね。この季節の果物、プラムも出てきました。山梨県産のプラムを使った“プラムのタルト“。酸味と香りが広がって、暑い季節に美味しいタルトです。どうぞお試し下さい。 ルバーブのタルト… もっと読む 6月24日