今日は朝からいいお天気ですね。今日のりんごは、香ばしいカラメルと煮詰めた紅玉を、型の底に敷き詰めてから生地を流して焼いたケークです。焼き上がってひっくり返すと、写真のようになります。他に、昨日ご紹介したクランブルパイや、栗のタルトもご用意しています。