今日は、きのこのキッシュを焼きました。しめじ・舞茸・玉ねぎがたっぷり入っています。そして、りんごのカラメルケークもおすすめです。カラメルとバターでりんごを煮詰めている時の甘い香りと、ほろ苦いカラメルを全部閉じ込めて焼いています。ぜひお試し下さい。