今朝は思っていたより良いお天気で、晴れ間も見えます。このまま雨が降らずにいるといいな•••と思います。写真はキャラメルバナナとピーカンナッツのケーク。キャラメリゼしてラム酒で香り付けした濃厚なバナナの甘味が、全粒粉入りの生地に染み渡ります。

• チーズのタルト
• ベリーベリーのタルト
• ナッツのタルト
• 清見オレンジのタルト
• アーモンドのタルト
• くるみのコーヒータルト
• フォンダンショコラ
• キャラメルバナナとピーカンナッツのケーク
• ファーブルトン