先日ご紹介したルバーブ。今日はケークにもなりました。生地の中にはルバーブのジャムを挟んで、上にはぎっしりルバーブを並べています。爽やかな酸味がいっぱいのケークです。

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• ルバーブのタルト
• ブルーベリーのタルト
• ナッツのタルト
• ルバーブのクランブルケーク
• レモンのケーク
• ファーブルトン