最近人気があるタルトは、“スイートポテトのタルト“。ころころとした丸い形が特徴的です。今の時期は、スイートポテトやりんごが季節のお菓子。通年で作っているものもありますが、タルトのメニューで季節の移り変わりを感じてもらえたらな。。と思っています。

• りんごのタルト
• スイートポテトのタルト
• くるみのコーヒータルト
• バナナのタルト
• ナッツのタルト
• フォンダンショコラ
• 洋梨とカシスのケーク
• フィナンシェ