いちごのアーモンドケーク

たくさん出回ってきたいちごが、今日はアーモンドケークになりました。しっとり柔らかい生地の中にはラズベリーを挟み、上にはいちごを乗せて焼き上げました。断面の赤い色もきれいです。タルトとはまた違った味をお楽しみ下さい。