宇和ゴールドのタルト

今日から“宇和ゴールドのタルト“が登場します。愛媛産の宇和ゴールドは、グレープフルーツに似た柑橘類で、爽やかな酸味が特徴です。下のクリームもサワークリームを加えてさっぱりとした味に仕上げています。どうぞお試し下さい。