6月7日

昨日は雨の中をご来店頂き、ありがとうございました。この販売スタイルになってからだいぶ経ちますが、皆さまには快くご協力して頂き、本当にありがたく思っています。

今朝は、雨も上がっていますね。新しく“プラムのタルト“を焼きました。紅茶を混ぜ込んだクリームに、真っ赤なプラムをのせて焼いています。一口食べると、プラムのキュンとした酸味の後に、アールグレイの香りが広がります。