6月13日

待っていたルバーブが届きました。今日から“ルバーブのタルト“が登場します。真っ赤な色がとっても綺麗なルバーブは、野菜の一種ですが、ジャムにするなどお菓子に使われることが多く、タルトに焼き込むとその酸味がとっても美味しくなります。聞き慣れない方にも、ぜひ一度お試し頂きたいタルトです。

また、つくば産の甘いブルーベリーを使ったタルトも、今日から始まります。こちらもおすすめです。