今週から登場した“カラメルりんごのケーク“。こちらもこの時期おすすめのお菓子です。紅玉りんごを砂糖とバターでじっくりと煮詰めて、型の底に敷き詰めます。ケーク生地を流して焼き上げ、型から出して逆さまになると、タルトタタンのような焼き上がりになります。ちょっぴりほろ苦さの加わったりんごのお菓子、ぜひお召し上がり下さい。

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