少し前はとても暖かい日もあったのに、今週は風の冷たい寒い日になりましたね。それでも、こうしてちょっとずつ春に近づいているのかな。。と思います。“りんごのメープルクランブルタルト“、今日で終わりになります。りんごが主役ですが、中に入ったカリカリとしたくるみのキャラメリゼも、いい味を出していたりします。

⚪︎金柑のタルト
⚪︎くるみのコーヒータルトのタルト
⚪︎いちごのクラフティー
⚪︎りんごのメープルクランブルタルト
⚪︎ショコラのタルト
⚪︎キャラメルバナナとピーカンナッツのケーク
⚪︎フォンダンショコラ
⚪︎ファーブルトン