今日から“ルバーブのタルト“が始まります。ルバーブには緑と赤があるのですが、長野県の高原で栽培された真っ赤なルバーブの色がきれいで、毎年取り寄せています。独特の風味と爽やかな酸味が、アーモンドクリームを敷き詰めて焼き込んだタルトにとてもよく合います。繊維が豊富で体にも良いルバーブ。この季節のお楽しみです。ぜひ一度お召し上がり下さい。

• ルバーブのタルト
• ブルーベリーのタルト
• 宇和ゴールドのタルト
• キャラメルバナナとピーカンナッツのタルト
• レモンのケーク
• ファーブルトン