昨日は春を思わせる暖かさだったけれど、今日からまた寒くなるようですね。少しずつ春が近づいてきますね。

今日は“ラズベリーとクリームチーズのクラフティー“をご用意しました。クラフティーって、いろんなフルーツを優しく包み込んでくれる美味しさだと思います。酸味のあるラズベリーに、小さなかたまりで入れたクリームチーズのコクを加えています。たっぷり味わって頂きたいので深さのある型で焼き上げて。。どうぞお召し上がりください。

• ショコラのタルト
• りんごとくるみのタルト
• いちごのクランブルタルト
• ナッツのタルト
• 金柑のタルト
• フォンダンショコラ
• ラズベリーとクリームチーズのクラフティー
• ファーブルトン