2月もだんだんと終わりが近づいてきました。冬はなんだか短くて、すぐに春が訪れるように感じます。柑橘類もいろいろと出回ってきて、そろそろタルトのメニューも季節の変わり目です。

• ショコラのタルト
• りんごとくるみのタルト
• いちごのクランブルタルト
• ナッツのタルト
• 金柑のタルト
• フォンダンショコラ
• いちごのアーモンドケーク