今が旬のブルーベリーをチーズケーキに。つくばには美味しいブルーベリーがたくさんで、この時期はとても嬉しくなります。少しのお砂糖を加えて軽く火を入れたブルーベリーは、粒感も残って、コクのあるチーズの中で存在感たっぷり。冷やすといっそう美味しくお召し上がり頂けます。こちらはお持ち帰りに保冷バッグをご用意頂けると安心です。

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