粉枝より

9月4日

秋のおすすめ “巨峰のクラフティー“。葡萄も今がシーズンですね。味の濃い巨峰を、卵や生クリームを合わせたクラフィテー液と一緒にタルトに流し込んで焼き込みます。瑞々しい巨峰の甘味をたっぷりと味わって頂きたいな。。と思います。(種無し巨峰を使っていますが、まれに種がある場合もありますのでご了承ください)

  • 巨峰のクラフティー
  • 白桃のタルト
  • いちじくとマスカルポーネのタルト
  • プラムのタルト
  • ナッツタルト
  • ファーブルトン