今日から2026年の営業が始まります。すっかり寒い時期になりましたね。1月からの新しいお菓子、ご紹介します。〝金柑のタルト“はこの季節の定番。はちみつを加えたシロップでコトコトと煮込んだ金柑をのせています。一つずつ種を除いていますが、まれに残っている場合もありますのでご了承ください。そして〝いちごのアーモンドケーク“。生地の中で熱の入ったいちごが、ジャムのような優しい甘さを出しています。中にしのばせたラズベリージャムが味を引き締めて、温かい紅茶によく合うお菓子です。どうぞお召し上がり下さい。

また、ひと足早くわくわく広場をご利用のお客様、いつもありがとうございます。昨日からお届けしたサブレも、早速お選び頂いた方々がいらっしゃって、嬉しく思います。今日もタルトが並びますので、ぜひお立ち寄り下さい。

• いちごのクランブルタルト
• 金柑のタルト
• 洋梨のタルト
• チーズのタルト
• ナッツのタルト
• いちごのアーモンドケーク
• ファーブルトン