春のいちごがチーズケーキになりました。
小粒のいちご達をコンポートにして、粒感を残したままチーズ生地に混ぜて焼いています。タルトと違った味わい、たまにはいかがですか。

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〈　本日のお菓子です　〉

⚪︎いちごのクランブルタルト
⚪︎清見オレンジのタルト
⚪︎ナッツのタルト
⚪︎くるみのコーヒータルト
⚪︎キャラメルバナナとピーカンナッツのタルト
⚪︎いちごのチーズケーキ
⚪︎フォンダンショコラ
⚪︎ファーブルトン
⚪︎サブレ各種