今週は一口サイズのプチフィナンシェを焼いています。周りがカリッと香ばしく、バターの香りがいっぱいに広がります。毎日10：00頃に焼き上がりです。焼き立ての温かいうちに、ぜひお試しください。

久しぶりにキッシュを焼きました。ほうれん草と玉ねぎのキッシュがこんがりと焼けています。ぜひどうそ。  

11月も後半になり、クリスマスの時期が近づいてきました。お店も少しずつクリスマスらしい飾りになっています。 今年はヘクセンハウスを作りました。クッキーのお家です。窓辺に飾ってありますので、ご覧になって下さいね。

今週は、月曜から木曜まで通常通りの営業です。 今月人気の紅玉をたっぷり使ったカラメルりんごのケークも焼けています。ぜひお試し下さい。

本日の営業時間は10：00~12：00となっております。お早目のご来店をお待ちしております。

久しぶりにキッシュが焼けています。じゃがいもと玉ねぎ入りです。じゃがいもはオーブンで蒸し焼きにして、ホクホクの仕上がりです。今日のランチにぜひどうぞ。

バターやはちみつなどを煮詰めてからめたくるみのヌガーを、コーヒー風味にしてアーモンドクリームにのせています。上にはカリカリのクランブルをトッピング。くるみのザクザクした歯応えと、広がるコーヒーの風味が大人味のタルトです。… もっと読む くるみのコーヒータルト

今日から11月、だいぶ寒くなってきました。この時期、温かい飲み物にぴったりのケークが登場です。 たっぷりのカラメルでソテーした厚切りのりんごを型の底に敷き詰め、その上に生地を流して焼いています。焼き上がってから逆さにした… もっと読む カラメルりんごのケーク

今日はかわいい形の花のサブレがあります。サクサクの生地の真ん中に、甘酸っぱいフランボワーズジャムがのっています。小さなサブレの詰合せも、少しご用意しています。  

11月の営業日カレンダーを更新しました。 12・13日が臨時休業日となります。また、7日と29日は10:00〜12:00の午前中の営業となります。よろしくお願い致します。