今日は貴重な晴れの㏠ですね。3月は卒園・卒業シーズン、いろいろな方へのお礼やお別れの贈り物が多い時期です。ちょっとした贈り物に、粉枝のサブレもおすすめです。

シナモン風味の生地に、ラズベリージャムを挟んだリュネットも、今月は桜の抜型で作っています。詰め合わせに１枚加えると可愛らしく仕上がります。来週は、ホワイトデー向きのギフトも登場する予定です。