5月の営業カレンダーを更新しました。新緑のきれいな季節になりますね。来月もどうぞよろしくお願いします。

今朝はちょっぴり曇り空ですね。少し前には満開だった桜もあっという間に散って、4月も終わりが近づいてきました。季節の移り変わり、早いものですね。今日もフィナンシェ焼き上がります。どうぞご利用ください。 いちごのクランブルタ… もっと読む 4月24日

今朝は、“きのこと玉ねぎのキッシュ“を焼きました。ざくざくの生地の中に、マッシュルームとしめじ、玉ねぎの美味しさがギュッと詰まっています。この後、開店前には久しぶりのフィナンシェも焼き上がります。焼き立ての香りと一緒に、… もっと読む 4月22日

だいぶ気温が上がる日が多くなってきましたね。まだ4月だというのに、なんだか初夏のようです。昼間は暑くなる日もありますので、フォンダンショコラやチーズケーキなど、お持ち帰りにお時間のかかるお客様は、保冷バッグ等ご用意して頂… もっと読む 4月21日

今日は朝からいいお天気。気温もだいぶ高くなるようですね。今朝は“菜の花とじゃがいものキッシュ“を焼きました。菜の花の香りが加わると、ぐっと春らしくなりますね。どうぞお召し上がりください。 いちごのクランブルタルト キャラ… もっと読む 4月17日

最近なかなか出せなくて、久しぶりに並ぶ“チーズのサブレ“。パルメザンチーズをたっぷり使って、少しの塩も加えて焼いています。おやつにもいいけれど、ワインにもとっても合うサブレ。タルト達と一緒に、こういうちょっとあると嬉しい… もっと読む 4月16日

ついさっきの雨も上がって、明るくなってきました。雨上がりの陽射しがきれいですね。暖かくてお出かけしやすい季節。春の景色を楽しみながらのお散歩もいいですね。 いちごのクランブルタルト キャラメルバナナとピーカンナッツのタル… もっと読む 4月15日

今日はキッシュをご用意しました。“玉ねぎとスナップえんどうのキッシュ“ 。バターでソテーした玉ねぎをぎっしりと詰めて、こんがり焼き上がりました。ぜひお召し上がり下さい。 なお、来週月曜日hsお休みとなりますのでお気をつけ… もっと読む 4月10日

今週は入園式•入学式が行われるところが多いようですね。昨日に続いて、今日も綺麗に晴れたいいお天気。新年度が気持ち良く始まりますね。皆さんそれぞれの新しい生活が、素敵な毎日になりますよう。。。 いちごのクランブルタルト キ… もっと読む 4月9日

桜も咲いて、あちらこちらで春の景色が楽しめる季節になりましたね。お店も4月の営業が始まります。今日ご紹介するのは“いちごのチーズケーキ“。少し前から出回るようになった小粒のいちごをジャムにして入れています。粒感を残したい… もっと読む 4月8日