7月の営業日カレンダーを更新しました。22日から8月末までは、例年通り夏季休業となります。よろしくお願いします。

今日は、じゃがいもと玉ねぎのキッシュを焼きました。オーブンでじっくり蒸し焼きにしたじゃがいもがずっしり入っています。昨日に続いて、プチフィナンシェも焼きます。ご来店お待ちしています。

今日のおすすめは、 マンゴーのタルトです。さっぱりしたクリームにマンゴーをのせて焼き、レモン風味のアイシングで仕上げています。夏らしい味のタルトになっています。 プチフィナンシェも焼き上がりました。外側のカリッとした食感… もっと読む マンゴーのタルト

しばらく続いていたお店の外の工事が終わりました。工事中は入口が狭かったりと、大変ご迷惑をおかげしました。お店の窓も外から見えるようになって、営業しているのがちゃんとわかるようになりました。 今日は、ダークチェリーのクラフ… もっと読む ダークチェリーのクラフティー

今日のキッシュは、玉ねぎと小松菜入りです。タルトは、ブルーベリー・プラム・宇和ゴールド・キャラメルバナナとピーカンナッツ・くるみとドライいちじくのチーズタルトが焼き上がりました。ご来店お待ちしております。

先週から登場しているルバーブのタルト。あまり馴染みのない名前かもしれないので、ちょっとご紹介です。ルバーブは野菜の一種なのですが、ジャムや焼菓子に使われたりします。食物繊維がとっても豊富で、爽やかな酸味が初夏の時期にぴっ… もっと読む ルバーブのタルト

今日は、ホールのタルトをご予約頂いています。ブルーベリーのタルトと宇和ゴールドのタルトを、通常より大きなサイズでお作りしました。直径18cmで各々8カットにしています。皆さんに喜んで頂けますように。。。 お店には、他にプ… もっと読む 今日のご予約

今日は、きのこと玉ねぎのキッシュが焼き上がりました。また、新しくプラムのタルトも登場です。紅茶風味のクリームに甘酸っぱいプラムのせて焼いています。プラムの赤い色がきれいなタルトです。ご来店お待ちしております。

6月になり、いろいろなフルーツが出回ってきました。ブルーベリーのタルトも今日から登場です。つくば産の甘くてとっても美味しいブルーベリーを使っています。また、珍しいルバーブのタルトもあります。あまり聞き慣れない名前かもしれ… もっと読む ブルーベリーのタルト

明日3日（月）は11:00開店となります。お気をつけ下さい。明日は、ブルーベリーのタルトが登場する予定です！