朝晩はだいぶ涼しくなって、秋の気配が感じられるようになりましたね。今日は、プルーンのタルトのご紹介です。ほんのり酸味もあるプルーンは、アーモンドクリームと合わせたタルトにぴったりです。上にトッピングしたカリカリのクランブ… もっと読む プルーンのタルト

今日から、久しぶりに月曜日夕方の営業を再開します。営業時間は、10:00〜14:00・15:00〜16:30となります。どうぞよろしくお願いします。

今日は、プルーンを使ったケークのご紹介です。アールグレイの茶葉を混ぜ込んだ生地にプルーンをたっぷりのせて、スライスアーモンドをトッピングしました。ちょっと甘酸っぱいプルーンと、紅茶の香りが広がって、フレーバーティーのよう… もっと読む プルーンと紅茶のケーク

しばらくの間、月曜日15時からの時間はお休みとしていましたが、来週14日から再び営業を始めます。月曜日の営業時間は、10:00〜14:00、15:00〜16:30となります。せっかくいらして下さったにも関わらず、閉まって… もっと読む 営業時間のお知らせ

秋になっていろいろな果物が出てきました。その中の一つ、巨峰を使ったタルトのご紹介です。カスタードクリームをアーモンドクリームに合わせてタルトに敷き込み、その上に巨峰を丸い粒のままのせて焼いています。口の中で巨峰がはじけて… もっと読む 巨峰のタルト

夏期休業も終わり、今日から営業再開です。甘酸っぱいプルーンのタルト・みずみずしい巨峰を丸ごと使った巨峰のクラフティー、いちじくのタルトなどご用意しています。 なお、ご来店の際はマスクの着用をお願いしています。当店は茨城県… もっと読む 9月1日

明日から9月の営業が始まります。少しずつ秋が近づいて、焼菓子の美味しい季節になりますね。秋のフルーツを使ったタルトをご用意していきたいと思います。 感染症予防のため、以下の点についてお願いします。 ご来店の際はマスクの着… もっと読む 明日からの営業について

長いお休みも終わりが近づき、来週9月1日より営業となります。9月は、通常通り金・土・日と祝日が定休日となります。月曜日は引き続き10:00〜14:00の営業となりますので、お気をつけ下さい。

今週はたくさんのお客様にご来店頂き、ありがとうございました。「しばらくお休みになってしまうから・・」と言って下さる方がたくさんいらっしゃって、本当に有難い気持ちでいっぱいです。せっかくご来店頂いたにも関わらず、売り切れて… もっと読む 7月31日

今日は夏休み前、最後の営業日となります。サブレもいろいろ焼き上がって、皆さまのご来店お待ちしております。