粉枝より

ブルーベリーのタルト

6月になり、いろいろなフルーツが出回ってきました。ブルーベリーのタルトも今日から登場です。つくば産の甘くてとっても美味しいブルーベリーを使っています。また、珍しいルバーブのタルトもあります。あまり聞き慣れない名前かもしれませんが、ジャムによく使われています。ルバーブの酸味とアーモンドクリームの相性が良く、初夏にぴったりのタルトです。ぜひお試し下さい。

なお、本日は11:00開店となります。