12月18日（月）から21日（木）まで、都合によりお休みさせて頂きます。急なお休みで申し訳ありません。

いよいよクリスマスが近づいてきましたね。 昨年もお作りしていたオーナメントクッキーが、今日から登場です。1枚ずつ紐がついていますので、ツリーに飾って楽しんでからお召し上がり頂くことも出来ます。    … もっと読む クリスマスのサブレ

突然で申し訳ありませんが、明日11日は、都合によりお休みさせて頂きます。急なお休みでご迷惑おかけします。 また、クリスマスケーキのフォンダンショコラは、おかげさまで予約数となりましたので、ご予約を締め切らせて頂きます。

今週からスイートポテトのタルトが登場しています。 さつまいもの優しい甘味に、ほんの少しのラム酒を入れています。ぜひお試し下さい。

明日から新しいタルトが登場します。 《りんごとくるみのクランブルタルト》 厚めにスライスしてバターでソテーしたりんごに、キャラメリゼしたカリカリのくるみを合わせて、シナモン風味のクランブルをのせて焼きました。温かい紅茶に… もっと読む りんごとくるみのクランブルタルト

いよいよ12月に入り、クリスマスが楽しみな時期ですね。 クリスマスケーキですが、ブッシュドノエルはご好評を頂き、限定販売数になりましたので、ご予約を締め切らせて頂きます。ご予約頂いた皆様、どうもありがとうございます。 フ… もっと読む ブッシュドノエル

先日ご紹介したクリスマスケーキですが、ブッシュドノエルは23日お渡し分のご予約が限定数になりましたので、締切りとさせて頂きます。24日お渡し分のご予約は、残り1台となっております。 フォンダンショコラの方は、まだ数に余裕… もっと読む お知らせ

12月のカレンダーを更新しました。 12日（火）が臨時休業日となります。また、23・24日は10:00から14:00まで営業します。25日からは、年末年始休業とさせて頂きます。よろしくお願い致します。 なお、先日お知らせ… もっと読む 12月のお休み

今年はクリスマスケーキをご用意することにしました。 ブッシュドノエルとフォンダンショコラの2種類です。 ≪ブッシュドノエル≫ しっとり柔らかいロール生地に、甘酸っぱいフランボワーズジャムを塗ってクリームと巻くことで、生ク… もっと読む X’masケーキ

今日は、ブルーベリーとりんごのクランブルケークが焼き上がっています。 全粒粉入りの生地の中に、フランボワーズジャムを入れ、上にはりんごとブルーベリーをたっぷりのせました。カリカリとしたクランブルものって、食べ応えのあるケ… もっと読む ブルーベリーとりんごのクランブルケーク