今日から9月の営業が始まります。夏期休業の間に季節は進んで。。ブルーベリーの時期は過ぎてしまいましたが、桃やいちじくが出てきました。“白桃のタルト“は、白ワインでコンポートした桃を、サワークリームを加えた爽やかなアーモン… もっと読む 9月1日

来週から9月の営業が始まります。 まだまだ暑い日々が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。それでも、季節は少しずつ進んで、休み明けからは桃やいちじくを使ったタルトをお出しする予定です。 長い夏季休業の間、つくば駅… もっと読む 9月の営業日

お店は、8月31日まで夏期休業となっています。 先月から、わくわく広場トナリエクレオつくば店に出店させて頂いています。こちらの店舗の方達は、挨拶や開店準備などから、とても丁寧に仕事をなさっていて、私達が納品する商品を一生… もっと読む 7月30日

夏期休業前最後の営業日。今日は、アスパラガスとじゃがいものキッシュをご用意しました。猛暑続きでお疲れの方も多いのではないでしょうか。しっかり食べて休んで、皆さま体調に気をつけてお過ごし下さいね。 ブルーベリーのタルト ル… もっと読む 7月23日

今週は、明日•明後日が通常営業、24日はご予約頂いたお客様へのお渡し日となっています。25日から8月末までは夏期休業とさせて頂きます。その間、わくわく広場トナリエクレオつくば店へは、週2、3日納品を行う予定です。つくばへ… もっと読む 7月22日

一昨日は急なお休みでご迷惑をおかけしました。今日は、ご予約頂いたお客様へのお渡しの日でしたが、通常営業と変更になります。普段より種類はちょっと少なめですが、サブレもご用意してご来店お待ちしております。 ブルーベリーのタル… もっと読む 7月17日

本日7月15日は、都合によりお休みとさせて頂きます。急な変更でご迷惑をおかけして申し訳ありません。

7月も半分が過ぎようとしています。また暑さが戻ってくるようですね。今週は今日•明日が通常営業となります。16日(水)はお休み。17日(木)は前日までにご予約頂いたお客様分のお渡しのみとなり、お店売りの営業はありませんので… もっと読む 7月14日

今が旬のブルーベリーをチーズケーキに。つくばには美味しいブルーベリーがたくさんで、この時期はとても嬉しくなります。少しのお砂糖を加えて軽く火を入れたブルーベリーは、粒感も残って、コクのあるチーズの中で存在感たっぷり。冷や… もっと読む 7月8日

今日は七夕。昨日出かけた先に、短冊がゆらめく笹の葉が飾られていて、涼しい気持ちにさせてもらいました。暑い毎日、元気に乗り越えたいですね。今朝は“レモンのケーク“ご用意しています。酸っぱさが美味しく感じる季節です。 ブルー… もっと読む 7月7日