最近なかなか出せなくて、久しぶりに並ぶ“チーズのサブレ“。パルメザンチーズをたっぷり使って、少しの塩も加えて焼いています。おやつにもいいけれど、ワインにもとっても合うサブレ。タルト達と一緒に、こういうちょっとあると嬉しい… もっと読む 4月16日

ついさっきの雨も上がって、明るくなってきました。雨上がりの陽射しがきれいですね。暖かくてお出かけしやすい季節。春の景色を楽しみながらのお散歩もいいですね。 いちごのクランブルタルト キャラメルバナナとピーカンナッツのタル… もっと読む 4月15日

今日はキッシュをご用意しました。“玉ねぎとスナップえんどうのキッシュ“ 。バターでソテーした玉ねぎをぎっしりと詰めて、こんがり焼き上がりました。ぜひお召し上がり下さい。 なお、来週月曜日hsお休みとなりますのでお気をつけ… もっと読む 4月10日

今週は入園式•入学式が行われるところが多いようですね。昨日に続いて、今日も綺麗に晴れたいいお天気。新年度が気持ち良く始まりますね。皆さんそれぞれの新しい生活が、素敵な毎日になりますよう。。。 いちごのクランブルタルト キ… もっと読む 4月9日

桜も咲いて、あちらこちらで春の景色が楽しめる季節になりましたね。お店も4月の営業が始まります。今日ご紹介するのは“いちごのチーズケーキ“。少し前から出回るようになった小粒のいちごをジャムにして入れています。粒感を残したい… もっと読む 4月8日

4月の営業日カレンダーを更新しました。8日（火）からの営業となります。よろしくお願いします。

すっかり暖かくなってきましたね。今日は、3月最後の営業日。タルトもサブレもたくさんご用意してお待ちしております。明日から4月の初めまで、少しお休みさせて頂きます。 清見オレンジのタルト くるみのコーヒータルト キャラメル… もっと読む 3月24日

本日、都合によりお休みとさせて頂きます。急な休みとなり、ご予定して下さっていたお客様にはご迷惑をおかけして、申し訳ありません。よろしくお願いします。

3月の営業日も残り少なくなってきました。今朝も晴れていいお天気。いちごの季節、タルトにアーモンドケーク、おすすめです。 清見オレンジのタルト ナッツのタルト キャラメルバナナとピーカンナッツのタルト いちごのクランブルタ… もっと読む 3月18日

昨日の冷たい雨のせいで、朝陽が一段と輝いて見えます。3月も後半、暖かな春が近づいていますね。今週は珍しく週明けからキッシュをご用意しました。“じゃがいもと玉ねぎのキッシュ“。柔らかな陽射しをあびて、お散歩しながらお立ち寄… もっと読む 3月17日