朝晩の空気がとても心地よく、過ごしやすい日々になってきました。秋がどんどん近づいていますね。9月ももうすぐ終わりに。。10月から、“フォンダンショコラ“を始めようと思います。りんごのお菓子もそろそろです。 白桃のタルト … もっと読む 9月25日

きれいに晴れた朝になりました。今日は、11時前後に小学生さん達のお店見学があります。見学中もご来店頂けますが、多少お待ち頂くこともあるかもしれませんので、ご協力下さい。また、一部の商品は見学終了後からの販売となります。お… もっと読む 9月24日

朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね。秋を感じる風が、とても気持ち良いです。9月も後半。今週は24日に、近くの小学生さんのお店見学があります。当日改めてお知らせしますが、ご協力頂けるとありがたく思います。 また、26日は同… もっと読む 9月22日

今日はサブレ詰合せのご予約を頂いています。こちらで2000円程度のお品物になっています。ご予約は、メールか営業時間内のお電話にてお受け出来ますので、どうぞご利用ください。 白桃のタルト プラムのタルト 巨峰のクラフティー… もっと読む 9月18日

今日•明日は暑い日になりそうですが、猛暑もそろそろ終わりなのかな。。という感じですね。少しずつ秋が近づいて、過ごしやすい季節が待ち遠しいです。桃の時期も、だんだんと終わりを迎えますね。 白桃のタルト プラムのタルト 巨峰… もっと読む 9月17日

先週お休みだった“いちじくとマスカルポーネのタルト“。今週はご用意できました。秋のいちじく、美味しいですよね。マスカルポーネチーズのコクと合わせてお召し上がり下さい。 白桃のタルト プラムのタルト 巨峰のクラフティー ナ… もっと読む 9月16日

休み明けの9月はじめは、まだまだ猛暑といえる日々でしたが、この2週間ほんの少しずつでも季節は進んでいるのかなと。。思います。久しぶり訪れて下さるお客様と、言葉をかわせる嬉しさを感じている毎日です。今日も、皆さまのご来店お… もっと読む 9月11日

今日は、真っ赤なプラムのケークをご用意しました。生地に沈めたプラムは、鮮やかな赤色がとても綺麗です。甘酸っぱさが優しい甘さのケークに染み渡ります。タルトとお好みでお選びくださいね。 白桃のタルト プラムのタルト 巨峰のク… もっと読む 9月10日

9月に入っても暑さは続いていますが、朝晩はほんの少し夏の終わりを感じる時も出てきました。秋は果物もたくさん。りんごや栗も見かけるようになり、洋梨も熟すのを待っています。新さつまいもも出てきて、なんだか追いかけられるように… もっと読む 9月9日

今日は都合により、開店時間が10:45頃になります。急な変更でご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。また、お取り置きもお受けできません。 週明けの今日は、また厳しい暑さになりそうですね。皆さま、くれぐれも体… もっと読む 9月8日