今日のおすすめは、長野から届いたサンふじというりんごを使ったタルトです。大き目のりんごを丸ごと1個スライスしてのせているので、ずっしりとしています。中には甘煮のりんごも入って、りんごたっぷりです。

日に日に寒くなってきました。温かい飲み物と焼菓子が美味しい季節です。風の冷たい日にご来店して下さったお客様が、「寒いから焼菓子が食べたくなって・・」と言って下さり、とても嬉しい気持ちになりました。 写真のサブレ『ロミアス… もっと読む 冬のお茶時間

12月17日(火)は、都合によりお休みさせて頂きます。よろしくお願いします。 今日は、明るく晴れていいお天気ですね。旬のラフランスやスイートポテトのタルト、ナッツたっぷりのタルトやバナナのケークなど焼いて、お待ちしていま… もっと読む お休みのお知らせ

いよいよ12月になりました。クリスマスが待ち遠しい時期ですね。お店では定番のうさぎのサブレが、今月はトナカイのサブレになります。うさぎよりちょっと大きめです。贈り物にも1枚入れると、可愛らしくなります。 今日は雨の1日に… もっと読む 12月の始まり