先週お休みだった“いちじくとマスカルポーネのタルト“。今週はご用意できました。秋のいちじく、美味しいですよね。マスカルポーネチーズのコクと合わせてお召し上がり下さい。 白桃のタルト プラムのタルト 巨峰のクラフティー ナ… もっと読む 9月16日

休み明けの9月はじめは、まだまだ猛暑といえる日々でしたが、この2週間ほんの少しずつでも季節は進んでいるのかなと。。思います。久しぶり訪れて下さるお客様と、言葉をかわせる嬉しさを感じている毎日です。今日も、皆さまのご来店お… もっと読む 9月11日

今日は、真っ赤なプラムのケークをご用意しました。生地に沈めたプラムは、鮮やかな赤色がとても綺麗です。甘酸っぱさが優しい甘さのケークに染み渡ります。タルトとお好みでお選びくださいね。 白桃のタルト プラムのタルト 巨峰のク… もっと読む 9月10日

9月に入っても暑さは続いていますが、朝晩はほんの少し夏の終わりを感じる時も出てきました。秋は果物もたくさん。りんごや栗も見かけるようになり、洋梨も熟すのを待っています。新さつまいもも出てきて、なんだか追いかけられるように… もっと読む 9月9日

今日は都合により、開店時間が10:45頃になります。急な変更でご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。また、お取り置きもお受けできません。 週明けの今日は、また厳しい暑さになりそうですね。皆さま、くれぐれも体… もっと読む 9月8日

秋のおすすめ　“巨峰のクラフティー“。葡萄も今がシーズンですね。味の濃い巨峰を、卵や生クリームを合わせたクラフィテー液と一緒にタルトに流し込んで焼き込みます。瑞々しい巨峰の甘味をたっぷりと味わって頂きたいな。。と思います… もっと読む 9月4日

秋の味覚　いちじく。プチプチとした独特の食感がとても魅力的で、タルトに焼き込んでも存在感があります。マスカルポーネのクリーミーさを添えて“いちじくとマスカルポーネのタルト“、ぜひお召し上がり下さい。 白桃のタルト いちじ… もっと読む 9月3日

今日は、わくわく広場トナリエクレオつくば店の方にも、タルトを少しご用意できました。つくば駅にお出かけの方は、よろしければお立ち寄り下さいね。厳しい暑さの日々、お出かけされる方は、くれぐれもお気をつけ下さい。 白桃のタルト… もっと読む 9月2日

今日から9月の営業が始まります。夏期休業の間に季節は進んで。。ブルーベリーの時期は過ぎてしまいましたが、桃やいちじくが出てきました。“白桃のタルト“は、白ワインでコンポートした桃を、サワークリームを加えた爽やかなアーモン… もっと読む 9月1日

来週から9月の営業が始まります。 まだまだ暑い日々が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。それでも、季節は少しずつ進んで、休み明けからは桃やいちじくを使ったタルトをお出しする予定です。 長い夏季休業の間、つくば駅… もっと読む 9月の営業日