今日はしっとり雨模様、どんよりとしたお天気が続いています。秋晴れの日を待ちながら、こんな日はお家でゆっくり過ごすのもいいかもしれませんね。タルトをたくさん焼いて、お待ちしています。 紅玉りんごのタルト 栗のタルト キャラ… もっと読む 10月16日

ほんの少し前まで暑い日もありましたが、一気に朝晩は肌寒さを感じるようになりましたね。果物も豊富で、焼菓子の美味しい季節。いろいろなお菓子をお楽しみ頂けたら。。。と思います。 紅玉りんごのタルト 栗のタルト ナッツのタルト… もっと読む 10月15日

お待たせしました。“栗のタルト“始まります。毎年この季節、お問合せの1番多いタルトです。マロンクリームを主体にした土台に、自家製の栗の渋皮煮を入れて焼いています。渋皮煮は、洋酒を加えず甘さも強過ぎず、栗の味を楽しんで頂け… もっと読む 10月14日

今朝は、きのこたっぷり“きのこと玉ねぎのキッシュ“が焼き上がりました。涼しい風が吹いて、お出かけしやすくなってきましたね。お昼ごはんのキッシュと一緒に、お家でのおやつ選びに、お立ち寄り下さい。 紅玉りんごのタルト 巨峰の… もっと読む 10月9日

秋の始まり、りんごの季節。今日は“カラメルりんごのケーク“が登場です。甘酸っぱい紅玉りんごを、とろとろになるまでじっくりと煮詰めて、ほろ苦さがりんごの甘みを引き立てます。この時期、ぜひお召し上がり頂きたいお菓子のひとつで… もっと読む 10月8日

真っ赤な紅玉りんごがたくさん届いたので、今日から“紅玉りんごのタルト“始まります。薄く敷いたアーモンドクリームの上にたっぷりとのせたりんごには、溶かしバターを塗ってグラニュー糖を振りかけて、時間をかけてじっくりと焼き上げ… もっと読む 10月6日

雨上がりの晴れたお天気、だんだんと秋の空になってきましたね。“白桃のタルト“は今日で終わりに。。。来週から、りんごのお菓子が始まります。 白桃のタルト ナッツのタルト 巨峰のクラフティー くるみのコーヒータルト いちじく… もっと読む 10月2日

10月の始まりは、久々の雨模様になりました。暑さも落ち着いてきたので、今日から“フォンダンショコラ“始めました。ビターなチョコをたくさん使った、秋冬に美味しく頂けるお菓子です。お持ち帰りにお時間のかかる方は、保冷バッグを… もっと読む 10月1日

9月最後の営業日となりました。（明日はお休みです）週末、わくわく広場いお越し頂いたお客様、ありがとうございました。土曜日は大勢の方がいらして下さったようで、とても嬉しく思います。また、prisme.さんの9周年で粉枝のお… もっと読む 9月29日

10月のカレンダを更新しました。季節は秋になってきて、お菓子のメニューも少しずつ変わっていく予定です。旬の味覚がたくさんの秋。今しばらく楽しみにお待ち下さい。 わくわく広場にご来店頂いている皆さま、いつもご利用頂きありが… もっと読む 10月の営業日