粉枝より

ブルーベリーとカシスのケーク

今日のおすすめは、ブルーベリーとカシスを使ったケークです。

つくば産の甘いブルーベリーと酸味のあるカシスを合わせて生地に混ぜ、焼き上げました。中にはラズベリージャムを入れ、上はレモン風味のアイシングで仕上げています。ベリーの甘酸っぱさが広がるお味です。

ぜひお試しください。

 

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