最近ちょっとずつ人気の出てきた“ファーブルトン“。個人的にはとても好きなのですが、なかなか知られていないお菓子です。先日、「ファーブルトンとても好きなのですが、置いてあるお店があまりないので嬉しいです」とおっしゃって下さったお客様がいて、とても嬉しく思いました。定番メニューで、ずっと登場させたいな••と思っています。

• りんごのタルト
• 洋梨のタルト
• キャラメルバナナとピーカンナッツのタルト
• くるみのコーヒータルト
• ドライフルーツのクランブルタルト
• フォンダンショコラ
• カラメルりんごのケーク
• ファーブルトン